En 100 g (Gramos) de Berza, crudo hay 0 g de 20: 1 eicosenoico, gadoleico.

taza, picado gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Berza, crudo

Berza, crudo es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Berza, crudo se enumeran a continuación.

Agua	89.62 g	89.62	g	89.62%
La energía (calorías)	32 kcal	32	kcal
Energía (julios)	133 kJ	133	kJ
Proteína	3.02 g	3.02	g	3.02%
lípido total (grasa)	0.61 g	0.61	g	0.61%
Ceniza	1.32 g	1.32	g	1.32%
Hidratos de carbono, por diferencia	5.42 g	5.42	g	5.42%
Fibra, dietética total	4 g	4	g	4%
Azúcares, total de	0.46 g	0.46	g	0.46%
Calcio, Ca	232 mg	232	mg	0.23%
Hierro, Fe	0.47 mg	0.47	mg
El magnesio, Mg	27 mg	27	mg	0.03%
El fósforo, P	25 mg	25	mg	0.02%
Potasio, K	213 mg	213	mg	0.21%
Sodio, Na	17 mg	17	mg	0.02%
Zinc, Zn	0.21 mg	0.21	mg
Cobre, Cu	0.046 mg	0.046	mg
El manganeso, Mn	0.658 mg	0.658	mg
El selenio, Se	1.3 µg	1.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	35.3 mg	35.3	mg	0.04%
tiamina	0.054 mg	0.054	mg
Riboflavina	0.13 mg	0.13	mg
La niacina	0.742 mg	0.742	mg
Ácido pantoténico	0.267 mg	0.267	mg
La vitamina B-6	0.165 mg	0.165	mg
El folato, el total de	129 µg	129	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	129 µg	129	µg
El folato, DFE	129 µg	129	µg
La colina, el total de	23.2 mg	23.2	mg	0.02%
betaína	0.4 mg	0.4	mg
Vitamina B12	0 µg	0	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	251 µg	251	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	2991 µg	2991	µg
Caroteno, alfa	14 µg	14	µg
Criptoxantina, beta	28 µg	28	µg
La vitamina A, IU	5019 IU	5019	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	4323 µg	4323	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.26 mg	2.26	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	437.1 µg	437.1	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.055 g	0.055	g	0.06%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g	0.002	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g	0.002	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.046 g	0.046	g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.002 g	0.002	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.03 g	0.03	g	0.03%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	0.029 g	0.029	g	0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.201 g	0.201	g	0.20%
18: 2 indiferenciada	0.082 g	0.082	g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.108 g	0.108	g	0.11%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.002 g	0.002	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g	0	g
Colesterol	0 mg	0	mg
triptófano	0.031 g	0.031	g	0.03%
treonina	0.086 g	0.086	g	0.09%
isoleucina	0.1 g	0.1	g	0.1%
leucina	0.151 g	0.151	g	0.15%
lisina	0.117 g	0.117	g	0.12%
metionina	0.033 g	0.033	g	0.03%
cistina	0.025 g	0.025	g	0.02%
fenilalanina	0.087 g	0.087	g	0.09%
tirosina	0.066 g	0.066	g	0.07%
valina	0.12 g	0.12	g	0.12%
arginina	0.125 g	0.125	g	0.12%
histidina	0.047 g	0.047	g	0.05%
alanina	0.105 g	0.105	g	0.10%
Ácido aspártico	0.187 g	0.187	g	0.19%
Ácido glutamico	0.204 g	0.204	g	0.20%
glicina	0.094 g	0.094	g	0.09%
prolina	0.105 g	0.105	g	0.10%
serina	0.078 g	0.078	g	0.08%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Berza, crudo